Почему в русском языке многие заимствованные слова сохраняют двойную букву л?

В русском языке многие заимствованные слова сохраняют двойную букву «л», потому что написание двойных согласных в корнях таких слов определяется в словарном порядке. gramota.ru

Если в языке-источнике два двойных согласных, то в русском языке сохранится только один двойной. www.seoded.ru Например, «апелляция» — от латинского appellatio. www.seoded.ru

Однако есть и исключения из общего правила. dzen.ru Например, в слове «алюминий» в оригинале из латыни пишется только одна буква «л», поэтому такое написание сохраняется и в русском языке. dzen.ru В слове «галерея» лексема произошла от латинского «galleria», но в русский язык пришла из французского «galerie», поэтому принято писать с одной буквой «л». dzen.ru