Почему в русском языке исторически используется форма слова простынь?

Форма слова «простынь» используется в русском языке как разговорная, в то время как «простыня» считается литературной нормой. dzen.ru femmie.ru

Есть несколько версий происхождения слова «простыня»:

• Первая связана со словом «простой». dzen.ru femmie.ru Этимологические словари объясняют название постельного белья как «прямое полотно, не сшитое и не стеганое», то есть «простое». dzen.ru
• Вторая предполагает, что слово произошло от выражения «ткать просткой». femmie.ru Так называли процесс изготовления простого белого полотна без узора и расцветки. dzen.ru sprashivalka.com

Возникновение разговорной формы «простынь» можно объяснить по аналогии с некоторыми существительными женского рода с усечённым окончанием, например «темень», «осень», «тень», «полынь», «сажень». www.bolshoyvopros.ru