Почему в русском языке используются исключения в корнях гор и зар?

Исключения в корнях -ГОР- и -ЗАР- в русском языке используются для учёта особенностей произношения некоторых слов. wika.tutoronline.ru interneturok.ru

В корне -ГОР- исключения составляют слова выгарки, изгарь, пригарь. vk.com interneturok.ru В них ударение падает на гласную вне корня, но чередующейся всё равно является буква А. wika.tutoronline.ru

В корне -ЗАР- исключение — зоревать. wika.tutoronline.ru Безударный корень в этом существительном пишется с буквой О. wika.tutoronline.ru

Также к исключениям в корне -ЗАР- относят зорянку. vk.com В ней ударение падает вне корня, но в корне всё равно пишется буква А. wika.tutoronline.ru