Почему в русском языке часто встречается чередование гласных оло-ла?

Чередование гласных «оло» и «ла» в русском языке связано с историческим развитием языка, в частности с наличием сочетаний гласных с плавными согласными в середине слова между согласными и их различным изменением в восточнославянском и старославянском языке. proza.ru

Сочетания «оло» (полногласие) считаются признаком древнерусского языка, а сочетания «ла» (неполногласие) — старославянского. www.bolshoyvopros.ru

Некоторые примеры чередования «оло» и «ла»: золотой — златой, молодой — младой, голова — глава, оболочка — облако, волочить — влачить, холод — хладнокровный. www.livelib.ru