Почему в русском языке часто смешивают окончания -ой и -ей в женских именах прилагательных?

Возможно, имелись в виду окончания имён прилагательных женского рода в родительном, дательном, творительном и предложном падежах единственного числа. videouroki.net

По одному из мнений, окончания -ой и -ей являются синкопированными формами окончаний -ою и -ею, которые возникли в разговорной речи и, по некоторым утверждениям, относительно недавно. forum.wordreference.com Такие формы могут употребляться в литературной речи, чаще всего — в поэтической. videouroki.net

Также есть мнение, что выбор окончания зависит от предшествующей согласной: если основа заканчивается на мягкий согласный, то пишется окончание -ей, если на твёрдый — то -ой. otvet.mail.ru resh.skysmart.ru

Таким образом, смешение окончаний может происходить из-за того, что в языке есть разные варианты употребления и они могут использоваться в разных контекстах.