Почему в России падевый мёд считается наихудшим сортом мёда?

В России падевый мёд считается наихудшим сортом мёда, потому что чаще всего пчёлы собирают падь животного происхождения, из которой и получается этот вид мёда. ru.wikipedia.org ru.ruwiki.ru

Падь животного происхождения содержит большое количество белковых соединений, минеральные соли и кислоты. otvet.mail.ru Такой мёд не считают полезным для пчёл: если они его едят, то живут меньше обычного в два раза. agroserver.ru Кроме того, падевый мёд, оставленный семьям на зиму, неблагоприятно отражается на пчелиных матках: многие из них весной гибнут, оставшиеся в живых откладывают небольшое количество яиц. xn--j1ahfl.xn--p1ai

Однако во многих странах Западной Европы падевый мёд, собранный в основном из медвяной росы, ценится выше цветочного. ru.wikipedia.org ru.ruwiki.ru