Почему в России основным масличным растением считается рапс?

В России рапс считается основным масличным растением по нескольким причинам:

• Высокая маржинальность. www.agroinvestor.ru Культура привлекательна для сельхозтоваропроизводителей благодаря возможности посеять её осенью, а убрать — летом, что позволяет увеличить в севообороте долю озимых культур. www.agroinvestor.ru
• Возросшая потребность в растительных маслах и высокобелковых кормах. dzen.ru Масло рапса используется в пищевой, косметической и других отраслях промышленности. dzen.ru Кроме того, зелёная масса рапса богата протеином, минеральными веществами и витаминами и используется для выпаса животных, а также для заготовки силоса и сенажа. dzen.ru
• Агрономические преимущества. ru.wikipedia.org Рапс является хорошим предшественником для зерновых, улучшает структуру почвы и обогащает её органическими и минеральными веществами. ru.wikipedia.org