Возможно, в разных областях науки и техники применяют различные системы измерения молярной массы, потому что в разных ситуациях удобнее использовать разные единицы измерения, например, в зависимости от того, с какими величинами приходится работать — слишком большими или слишком маленькими. 4

Так, в физике и химии для работы с большими величинами используют относительную атомную массу (ОАМ) и относительную молекулярную массу (ОММ). 4 Эти величины берут из отношения к массе атома углерода, так как он один из самых распространённых элементов в природе. 4

В международной системе единиц СИ молярную массу обычно определяют в граммах на моль (г/моль). 3 Но в некоторых случаях её указывают в кг/моль, если так удобнее производить расчёты. 3

Кроме того, в разных областях науки и техники молярная масса имеет своё значение: в фармацевтике с её помощью определяют концентрацию вещества в субстанции, а в биохимических исследованиях молярная масса — одно из ключевых понятий. 23