Почему в различных языках используются необычные способы написания буквы V?

Некоторые причины, по которым в различных языках используются необычные способы написания буквы V:

• В классическом латинском языке буква V использовалась также в качестве современной буквы U. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org В позднем латинском эти две буквы разделились для большего удобства, однако при написании слов заглавными буквами до сих пор изредка вместо U могут использовать V — например, в латинской Википедии. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org
• В испанском и итальянском языках буква V может использоваться вместо буквы U для стилистики под старину. www.bolshoyvopros.ru Например, так делают, когда создают логотипы, используя классический дизайн букв, восходящий к античным временам. www.bolshoyvopros.ru
• В немецкой орфографии буква v может обозначать два звука — [v] и [f]. urok.1sept.ru В современных диалектах немецкого языка в древних словах буква v передаёт глухой согласный [f], а в новых заимствованиях — звонкий согласный [v]. urok.1sept.ru