Разнообразие сочных и сухих плодов в природе обусловлено выработкой в процессе исторического развития растений приспособлений к распространению семян. 5

Сочные плоды содержат много сока, мягкие и содержат питательные вещества, которые нужны растениям для дальнейшего развития семян. 1 Такие плоды привлекают животных, которые распространяют их семена. 4 Чтобы заманить носителей, сочные плоды покрылись мягкой и вкусной мякотью. 4

Сухие плоды не могут выделять сок и не имеют мякоти. 1 У них околоплодник кожистый или деревянистый. 3 Многие птицы и звери питаются крупными сухими плодами и, перетаскивая их, часто теряют по дороге. 1 У некоторых сухих плодов развиваются различные прицепки, крючочки, которые цепляются за шерсть животных, одежду человека и переносятся ими. 3

Таким образом, разные типы сочных и сухих плодов возникли как приспособления для различных способов распространения семян растений.