Почему в открытой посуде жидкость может испаряться даже при комнатной температуре?

Жидкость может испаряться в открытой посуде даже при комнатной температуре из-за постоянного теплового движения молекул. physxschool.ru yandex.ru

Молекулы постоянно взаимодействуют друг с другом и их связывает определённая энергия взаимодействия. physxschool.ru Но могут найтись молекулы, кинетическая энергия которых больше, чем энергия взаимодействия. physxschool.ru В таком случае молекула может вырваться с поверхности жидкости. physxschool.ru

Скорость испарения зависит от площади поверхности жидкости: чем больше поверхность, тем большее количество молекул одновременно вылетает в воздух. obrazavr.ru