Лигатура ß (эсцет) используется в немецком языке для обозначения звука [s] и маркировки долготы предыдущего гласного. 14
История появления буквы связана с тем, что в Средние века для звука, похожего на русское «с», использовали разные сочетания букв — латинскую «s» и старую немецкую «z». 3 Чтобы ускорить процесс письма и сделать его компактнее, начали объединять эти буквы в одно символическое сочетание, что постепенно и привело к появлению эсцета. 3
Основной принцип использования: эсцет используется вместо «ss», если перед ним стоит длинная гласная или двойная гласная. 3 Например, слово «Straße» (улица) пишется с эсцетом, потому что перед ним длинная «а». 3