Почему в некоторых языках происходит изменение произношения слова February на протяжении года?

Возможно, имелось в виду изменение произношения слова February в английском языке.

На произношение слов влияет эффект диссимиляции — замена одного из двух одинаковых или похожих звуков другим, менее сходным по артикуляции с тем, который остался без изменений. vk.com

В слове February этот процесс приводит к тому, что люди опускают первую букву «r», заменяя её на звук, похожий на «j». teachlearnlanguages.com Это происходит из-за сложности произнесения двух «r» подряд. pandia.org

Например, в США распространён вариант произношения February как «feb-yoo-air-ee», где вместо первой «r» произносится звук, похожий на «й». vk.com www.mentalfloss.com В Великобритании, скорее всего, услышишь вариант «feb-roo-air-ee». vk.com

Тенденция к потере первого «r» в February появилась около 150 лет назад. news.flarus.ru