Почему в некоторых случаях организм может обходиться только бескислородным этапом энергетического обмена?

В некоторых случаях организм может обходиться только бескислородным этапом энергетического обмена, потому что в бескислородной среде (у анаэробных организмов), а также при недостатке кислорода у аэробных организмов, энергетический обмен протекает в два этапа: подготовительный и бескислородный. www.yaklass.ru

В этом случае количество запасённой энергии намного меньше, чем в присутствии кислорода. www.yaklass.ru Однако в условиях дефицита кислорода в клетке происходит гликолиз — бескислородное неполное расщепление глюкозы до молочной кислоты, при этом запасается немного энергии, но её хватает для выполнения необходимой работы. edu.cnppm.ru

Например, такой процесс происходит в клетках животных, некоторых грибов и бактерий. www.yaklass.ru Молочная кислота может образоваться и в мышцах человека при длительных нагрузках и недостатке кислорода. www.yaklass.ru