Почему в некоторых случаях множественное число существительных может меняться из-за их формы?

В некоторых случаях множественное число существительных может меняться из-за их формы, потому что для образования множественного числа используются разные способы: skysmart.ru www.kp.ru

• Добавление окончаний. skysmart.ru www.kp.ru К твёрдой или мягкой основе слова в единственном числе добавляются окончания «-и», «-ы», «-а», «-я», «-е». www.kp.ru Например: бортик — бортики. www.kp.ru
• Чередование суффиксов. skysmart.ru www.kp.ru Например: лисёнок (суффикс -ёнок-) — лисята (суффикс -ят-). skysmart.ru
• Замена корня. skysmart.ru obrazovaka.ru Например: человек — люди, ребёнок — дети. skysmart.ru obrazovaka.ru
• Изменение места ударения. obrazovaka.ru Например: лес — леса, дерево — деревья. obrazovaka.ru

Также в многозначных словах формы множественного числа отличаются: листья клёна и листы картона, меха животных и кузнечные мехи. www.kp.ru