В некоторых словах используется одна буква «н», а в других — две, в зависимости от различных условий. 3

Одна буква «н» пишется в именах прилагательных, которые образованы от имён существительных с помощью суффиксов -ин-, -ан, -ян-. 3 Например, водяной, мышиный. 3 Исключения: стеклянный, деревянный, оловянный. 3

Две буквы «н» пишутся в именах прилагательных, суффиксы которых начинаются с буквы О или Е. 1 Например, редакционный, традиционный, соломенный, клюквенный. 1 Также две буквы «н» могут появляться, если одна «н» относится к корню, а другая — к суффиксу (длинный, ближний). 4

Ещё одна причина, по которой в словах может быть одна буква «н», — если в них нет приставок, они образованы от глаголов несовершенного вида, не имеют суффиксов -ова, -ева и зависимых слов. 34 Примеры: копчёный, варёный, печёный. 3

Важно помнить, что у разных частей речи разные условия правописания, поэтому нужно уметь различать части речи и правильно их определять. 3