В прилагательном «ветреный» пишется только одна буква «н», потому что исторически оно образовано не от существительного «ветер», а от глагола несовершенного вида «ветрить». 5

Этот глагол не употребляется в современном русском языке и сохранился лишь в некоторых диалектах, встретить его можно также в художественных текстах. 5 Получается, что изначально «ветреный» — не отыменное, а отглагольное прилагательное, а в них как раз пишется одна буква «н» в суффиксе. 5

Однако если к слову «ветреный» добавляется приставка, то согласно правилу пишется две буквы «н» — безветренный. 12

Таким образом, написание «ветреный» нужно запомнить как исключение из общего правила. 4