В научных текстах обособленный оборот с вводным словом «например» часто встречается, потому что такая конструкция позволяет строго разграничить информационный блок и объяснение. 1
Когда «например» стоит в начале или в конце обособленного оборота, который содержит уточнение, дополнительные сведения или разъяснения, запятыми выделяется вся конструкция, а не слово отдельно. 12