Знак градуса (°) не используют в научных публикациях по физике, потому что для измерения температуры в этой области применяют шкалу Кельвина, где единица измерения называется не «градус Кельвина», а просто «кельвин». 15
Шкала Кельвина отсчитывается от абсолютного нуля — минимального предела температуры во Вселенной, и её используют для теоретических вычислений, где важны расчёты, независимые от свойств конкретных веществ. 13
Чтобы подчеркнуть, что речь идёт об абсолютной температуре, кельвин не называют градусом, и при его обозначении не применяют знак градуса. 1