В мясных породах свиней используют кастрацию по нескольким причинам:

• Удаление неприятного запаха мяса. 13 Под действием половых гормонов в организме хряка образуются тестостерон и скатол, которые придают мясу специфический запах. 3 После кастрации характерный запах пропадает, и мясо становится пригодным для еды. 3
• Улучшение качества мяса. 3 После процедуры кастрации у поросят изменяется обмен веществ и биохимический состав крови, благодаря чему они лучше откармливаются. 3 Свинина получается нежной, мягкой, и жировых прослоек в ней содержится больше. 3
• Снижение агрессивности. 15 Кастрация помогает решить проблему агрессивного поведения хряков, животные становятся спокойнее. 1
• Увеличение объёма производства мяса. 2 Иммунологическая кастрация позволяет реализовать скрытый потенциал у свиней и увеличить объём производства мяса. 2