В корнях скак- и скоч- происходит чередование гласных, потому что выбор гласной зависит от последующей буквы: 2

• Перед буквой «к» в безударном положении пишется буква «а». 24 Например: скакал, на всём скаку. 2
• Перед буквой «ч» пишется буква «о». 24 Например: проскочить, выскочить. 2

Исключения: скачок, скачи, скачу. 2

Чередующие гласные в корне невозможно проверить с помощью ударения, подобрав однокоренное слово или изменив грамматическую форму. 3 Их написание подчиняется орфографическому правилу русского языка. 3