В Кельвинах за ноль принята температура абсолютного нуля, потому что это минимальный предел температур, достичь которого, согласно законам термодинамики, нельзя. 4

При этой температуре все атомы и молекулы обладают минимумом энергии, и система должна находиться в состоянии с наименьшей возможной энергией и нулевой энтропией (нулевой неупорядоченностью). 1