Почему в иностранных языках часто названия министерств пишутся со строчной буквы?

В иностранных языках названия министерств часто пишутся со строчной буквы, если не приводится полное официальное название учреждения. gramota.ru rus.stackexchange.com

Например, если в тексте написано «в министерстве обороны пояснили», то «министерство» пишется со строчной буквы, так как не указывается полное название учреждения. gramota.ru rus.stackexchange.com