В горах вода закипает при температуре ниже 100 градусов из-за более низкого атмосферного давления. 24

При подъёме на большую высоту снижается плотность давящего сверху на воду слоя воздуха. 2 Следовательно, уменьшается минимальная скорость, которую молекула воды должна набрать, чтобы перейти из жидкого состояния в газообразное. 2 В результате вода закипает при меньшей температуре. 2