В формулах гидростатики используют удельный вес, а не плотность, потому что плотность может изменяться в объёме жидкости от точки к точке и в каждой точке объёма с течением времени. 1

Плотность характеризует распределение массы жидкости по объёму и измеряется в кг/м³. 13 Удельный вес, в свою очередь, представляет собой вес жидкости, приходящийся на единицу объёма, и измеряется в Н/м³. 12

При этом между плотностью и удельным весом существует связь: удельный вес равен плотности, умноженной на ускорение силы тяжести (обычно принимается равным 9,81 м/с²). 23