В фермерских хозяйствах используют разные виды скота, потому что человеку требуются от животных разные продукты: шерсть, кожа, молоко, мясо и другие. 3 Соответственно, используются разные виды животных и породы, есть разница в содержании и кормлении. 3

Также выбор вида скота зависит от природных и экономических условий, а также ёмкости рынка продукции. 2 Например, молочное скотоводство распространено в более увлажнённой лесной зоне, а мясное — в степной и сухостепной. 3

Кроме того, использование одновременно двух направлений (мясного и молочного) позволяет увеличить ассортимент производимой продукции и снизить риски при ведении фермерского хозяйства. 1

Таким образом, выбор вида скота зависит от целей и возможностей фермерского хозяйства.