Автолиз бактерий в фазе отмирания происходит из-за истощения питательной среды и максимального накопления продуктов обмена. 1
В этот период скорость отмирания клеток намного превышает скорость их размножения. 1 Клетки переходят на эндогенные субстраты: окисляют запасные вещества, белки, углеводы, липиды, в связи с чем уменьшается количество биомассы. 2
Автолиз в фазе отмирания характеризуется распадом белков мёртвых клеток под действием собственных ферментов. 12