Почему в дикой природе абрикосы ядовиты, а в окультуренном виде нет?

Возможно, имелись в виду различия между диким абрикосом (жерделой) и окультуренным абрикосом. m.ok.ru

Косточки плодов жерделы считаются ядовитыми. m.ok.ru В них содержатся гликозид амигдалин, ферменты эмульсин, лактаза и синильная кислота. permaculture.fandom.com

У окультуренных абрикосов, которые встречаются в садах и на дачных участках, таких свойств нет. dzen.ru

При этом есть информация, что некоторые дикие виды абрикосов, например «Манчжурский» или «Сибирский», имеют невкусные свежие плоды, но их можно использовать для переработки. dzen.ru

Важно помнить, что употребление в пищу косточек абрикоса может быть опасным, так как в них есть отравляющие вещества. dzen.ru