Почему в датском языке используется символ Ø вместо обычной O?

Буква Ø (ø) используется в датском языке вместо обычной O для обозначения определённого звука — огублённого гласного переднего ряда средне-верхнего подъёма. ru.ruwiki.ru telegra.ph

Звук, который обозначает Ø, представляет собой комбинацию «о» и «ё» с вытянутыми губами. www.sports.ru Если использовать обычную O, то произношение будет расходиться с оригинальным — например, получится «Хойлунд» вместо нормативного «Хейлунд». www.sports.ru