В чесноке накапливается германий, потому что он является природным накопителем этого элемента. 4 Среди плодовых, ягодных и овощных культур чеснок считается чемпионом по содержанию германия. 4
Также для повышения концентрации германия в луковицах чеснока можно использовать специальный способ обработки растений. 2 Для этого в период начала, середины и окончания интенсивного роста листьев чеснок трёхкратно обрабатывают герматранолом (в концентрации 0,15%), растворённым в 1%-ном растворе диметилсульфоксида (ДМСО). 2 Это позволяет повысить содержание германия в зубках чеснока до 78,0±12,0 мкг/кг. 2
Эффективность накопления германия в луковицах чеснока зависит от способа его внесения: некорневая подкормка герматранолом более эффективна, чем корневая. 3