В чернозёмах накапливается максимальное количество гумуса благодаря многолетней травянистой растительности лугово-степной и степной подзоны. 5 Ежегодно она оставляет в почве значительное количество растительных остатков. 5

В соответствующих гидротермических условиях идёт их разложение с образованием гумусовых соединений, накапливаемых в верхних слоях почвы. 5 Накопление гумуса происходит не столько за счёт наземного растительного опада, сколько за счёт разложения отмерших корней. 1 Поэтому органическое вещество в этих почвах распространяется на значительную глубину. 1

Также периоды летнего иссушения и зимнего промерзания способствуют усложнению и закреплению гумусовых веществ. 1

Кроме того, в чернозёмах содержится большое количество микроорганизмов, которые активно перерабатывают органические остатки и способствуют накоплению гумуса. 3