Классификация цветковых растений основана на признаках зародыша семени, потому что зародыш является главной частью семени, дающей начало новому растению. 1

В основе деления на классы лежит комплекс признаков, основным из которых является число семядолей в зародыше. 2 Растения одного класса имеют в семени одну семядолю и называются однодольными, а растения другого — две семядоли и называются, соответственно, двудольными. 2

Кроме того, представители разных классов различаются по строению цветка, корневой системы, жилкованию листьев, внутреннему строению стебля и некоторым другим признакам. 2

Для определения принадлежности растения к какому-то классу использовать только один признак нельзя, так как встречаются растения со смешанными признаками. 1