Почему в Азии популярно выращивание рыбы на рисовых полях?

Выращивание рыбы на рисовых полях в Азии популярно по нескольким причинам:

• Биологическая защита вместо химии. www.ixbt.com Рыба поедает насекомых, личинок, водяных жуков и прочих мелких вредителей, включая комаров. www.ixbt.com Это позволяет фермерам сократить потребность в пестицидах и инсектицидах, сэкономить деньги и снизить химическую нагрузку на почву. www.ixbt.com
• Очистка воды. www.ixbt.com Рыба поедает водоросли и избыточную растительность, очищая воду, предотвращая закисление и улучшая аэрацию. www.ixbt.com
• Улучшение структуры почвы. www.ixbt.com Двигаясь в воде, рыба постоянно взбалтывает донный слой, «вспахивая» почву. www.ixbt.com Это улучшает её структуру, препятствует застою, разложению корней и способствует равномерному проникновению кислорода. www.ixbt.com
• Дополнительный источник пищи и дохода. www.ixbt.com Рыба на поле быстро растёт и, как только достигает нужного размера, отправляется в пищу или на продажу. www.ixbt.com

Кроме того, рис и рыба образуют взаимовыгодные отношения: рис обеспечивает рыбам укрытие, тень и прохладу, а рыба, в свою очередь, даёт рису азотные отходы, которые необходимы для роста растения. ru.ruwiki.ru en.wikipedia.org