В английском языке существуют две формы множественного числа слова fruit, потому что слово fruit может быть как исчисляемым, так и неисчисляемым. 1

Форма fruit используется, когда речь идёт о фруктах в общем, без уточнения. 15 Например: Would you like some fruit? Fruit is good for your health. 1

Форма fruits употребляется, когда речь идёт о различных видах фруктов. 15 Например: Mary likes citrus fruits. My favorite fruits are bananas, apples and peaches. 1

Таким образом, fruit используется для обозначения общей группы фруктов, а fruits — для конкретных видов. 25