В английском языке существуют две формы множественного числа слова fruit, потому что слово fruit может быть как исчисляемым, так и неисчисляемым. vk.com
Форма fruit используется, когда речь идёт о фруктах в общем, без уточнения. vk.com www.englishdom.com Например: Would you like some fruit? Fruit is good for your health. vk.com
Форма fruits употребляется, когда речь идёт о различных видах фруктов. vk.com www.englishdom.com Например: Mary likes citrus fruits. My favorite fruits are bananas, apples and peaches. vk.com
Таким образом, fruit используется для обозначения общей группы фруктов, а fruits — для конкретных видов. grammarhow.com www.englishdom.com