Почему в английском языке существует две разные формы обратного отсчета - 'in three... two... one' и 'on three... two... one'?

Возможно, формы «in three… two… one» и «on three… two… one» отличаются по смыслу, который они выражают. forum.wordreference.com

Форма «in three… two… one» означает обратный отсчёт, например «через три, две, одну». forum.wordreference.com www.correctenglish.ru

Форма «on three… two… one», по информации с форума wordreference.com, используется, когда счёт начинается с определённого числа, например «на счёт трёх»: «один, два, три». forum.wordreference.com

Таким образом, «in three… two… one» и «on three… two… one» имеют разные значения: первое выражение связано с обратным отсчётом, второе — с отсчётом, начинающимся с определённого числа.