Почему в английском языке не существует слов, к которым можно добавить отрицательный суффикс -less для образования антонима?

Нет, это не так. Суффикс «-less» в английском языке способен образовывать прилагательные с отрицательным значением. skyeng.ru

С помощью этого суффикса можно обозначить отсутствие качества, которое выражено корнем слова. nsportal.ru Например: hope + less = hopeless — безнадёжный, noise + less = noiseless — бесшумный, aim + less = aimless — бессмысленный и другие. nsportal.ru

При этом в английском языке есть слова, которые не могут существовать без отрицательных приставок и суффиксов, и это скорее исключения из правил. dzen.ru Некоторые из них: disgust (отвращение), reckless (опрометчивый, легкомысленный), impeccable (безупречный). dzen.ru