Использование разных типов кавычек в английском и русском языках связано с разными типографическими традициями. 23

В английском языке двойные кавычки-лапки (quotation mark) являются стандартом для обозначения прямой речи или цитат. 2 В британской типографике основные кавычки чаще всего одинарные, внутренние — двойные. 3 В американской — наоборот: двойные кавычки — основные, одинарные — внутри двойных. 23

В русском языке «ёлочки» используются для основного выделения текста в предложении: прямой речи, терминов, условных обозначений, названий произведений. 2 «Лапки» обычно ставятся внутри «ёлочек», когда нужно выделить текст внутри уже выделенного текста. 2 При этом единого предписания, какие кавычки использовать, нет: выбор может определяться стилевыми рекомендациями конкретного издания или личными предпочтениями автора. 2

Таким образом, различия связаны с разными стандартами оформления текста в разных языках.