Почему в английском языке используется притяжательный падеж для обозначения времени и места?

В английском языке притяжательный падеж (Possessive Case) используется для обозначения времени и места, потому что он указывает на принадлежность чего-либо кому-либо или чему-либо. enginform.com top100lingua.ru

Для обозначения времени притяжательный падеж применяют с рядом слов, которые относятся к времени: enginform.com

• со словами, обозначающими период времени: minute, hour, day, week, month, year; enginform.com
• с наречиями: today, yesterday, tomorrow; enginform.com top100lingua.ru
• с названиями дней недели и месяцев: Sunday, September; enginform.com
• с указателями времени, включающими слова next и last: next week, last month. enginform.com

Примеры: an hour's delay — часовая задержка, yesterday's party — вчерашняя вечеринка, next month's conference — конференция в следующем месяце. enginform.com

Для обозначения места существительные в притяжательном падеже используют, чтобы указать на места, в которых люди работают (в частности, магазины, торговые точки и т. д.) либо проживают. enginform.com

Примеры: We buy meat at the butcher’s (shop) — Мы покупаем мясо в мясном магазине, I spend my summer holidays at my grandparents’ (house) — Я провожу летние каникулы у бабушки с дедушкой. enginform.com