Возможно, имелись в виду формы слова «onion» — единственное число (onion) и множественное число (onions). 13

Использование формы зависит от контекста. 3

• «That looks like an onion» — указывает на один целый лук (onion в этом случае — исчисляемое существительное). 3
• «That looks like onion» — относится к веществу, из которого состоит лук, или к массе лука (например, после приготовления и измельчения) (onion в этом случае — неисчисляемое существительное). 3

Также есть мнение, что форма множественного числа более распространена в британском английском, а форма единственного числа — в американском. 2