Почему в аккорде D7 звучат две ноты вместо трех?

Возможно, имелся в виду доминантсептаккорд (D7), который иногда может быть обозначен двумя звуками, а не тремя. study-music.ru

Это возможно, когда используются малые составы аккорда, и указанные звуки не входят в состав ни одного другого септаккорда, построенного от того же звука. study-music.ru

При этом обычно D7 состоит из четырёх звуков: примы (основание аккорда, самый нижний звук), терции, квинты и септимы (самый верхний звук). viaandrock.ru uchenikspb.ru