В 24-часовом формате время делится на минуты, потому что это условное обозначение времени, в котором день длится с полуночи до полуночи и делится на 24 часа. 23

На это указывают часы (и минуты), прошедшие с полуночи, с 0 (:00) до 23 (:59). 23