Почему устричные фермы наиболее эффективны в прибрежных зонах?

Устричные фермы наиболее эффективны в прибрежных зонах по нескольким причинам:

• Доступ к чистым, солоноватым водам. globalseafoods.com Такие условия идеальны для выращивания устриц. globalseafoods.com Уровень солёности влияет на скорость роста моллюсков и их вкусовые качества: лучшими считаются устрицы, собранные при солёности от 20 до 30 ‰. multiurok.ru
• Создание среды обитания. globalseafoods.com Устричные рифы обеспечивают место обитания для различных морских видов, включая рыб, крабов и других моллюсков. globalseafoods.com
• Уменьшение эрозии. globalseafoods.com Устричные рифы помогают стабилизировать береговые линии и рассеивают энергию волн. globalseafoods.com Это защищает прибрежные районы от штормовых нагонов и повышения уровня моря. globalseafoods.com
• Экологичность. www.techinsider.ru Для выращивания моллюсков не нужен специальный корм или удобрения, не выделяются дополнительные парниковые газы. www.techinsider.ru Устрицы выращиваются в воде в естественной среде обитания. www.techinsider.ru
• Создание рабочих мест. globalseafoods.com Разведение устриц создаёт рабочие места, особенно в прибрежных районах, где возможности трудоустройства могут быть ограничены. globalseafoods.com