Устьица на листьях растений называют «дверями» для дыхания, потому что через них происходит газообмен между растением и атмосферой. 14

Через устьица в лист с атмосферным воздухом поступают углекислый газ и кислород. 4 Кислород используется при дыхании, углекислый газ необходим растению для образования органических веществ. 4 Через устьица в воздух выделяется кислород, который образовался в процессе фотосинтеза, и удаляется углекислый газ, появившийся у растения в процессе дыхания. 14