Возможно, имелись в виду капиллярные явления, из-за которых в узких трубках уровень жидкости может быть выше, чем в широких. 1
При смачивании жидкости стенками сосуда, например водой, она поднимается выше. 1 Если же стенки не смачиваются жидкостью, то она опускается ниже уровня жидкости в широком сосуде. 1
При этом есть и другое объяснение: возможно, имелся в виду закон сообщающихся сосудов, согласно которому давление столба жидкости зависит не от формы сосуда, а только от высоты столба жидкости. 2