Почему ультразвуковой метод диспергирования эффективен для получения коллоидных систем?

Ультразвуковой метод диспергирования эффективен для получения коллоидных систем по нескольким причинам:

• Воздействие на частицы сил гидродинамической природы. cyberleninka.ru На границе раздела фаз гетерогенной системы возникают зоны сжатия и разрежения, которые создают давление. cyberleninka.ru Избыточное давление, создаваемое ультразвуковой волной, накладывается на постоянное гидростатическое давление и суммарно может составлять несколько атмосфер. cyberleninka.ru
• Образование кавитационных пузырьков. cyberleninka.ru В фазу разрежения во всём объёме жидкости, особенно у границ раздела фаз, в местах, где имеются мельчайшие твёрдые частицы, образуются полости (кавитационные пузырьки). cyberleninka.ru При повторном сжатии кавитационные пузырьки захлопываются, развивая давление до сотен атмосфер. cyberleninka.ru Образуется ударная волна высокой интенсивности, которая приводит к механическому разрушению частиц. cyberleninka.ru
• Уменьшение межфазного натяжения. elib.psu.by Это способствует увеличению степени дисперсности частиц дисперсной фазы, а следовательно, увеличению свободной поверхностной энергии и повышению кинетической (седиментационной) устойчивости системы. elib.psu.by

Таким образом, ультразвуковое воздействие позволяет интенсифицировать процессы химических технологий, протекающие в жидких средах, повысить производительность производств, улучшить качество и придать новые свойства конечному продукту. cyberleninka.ru elib.psu.by