Ультрафиолет важен для развития растений в закрытом грунте по нескольким причинам:

• Усиленный рост и качество. 1 Контролируемое воздействие УФ-лучей запускает выделение антиоксидантов, таких как флавоноиды и фенольные кислоты. 1 Эти соединения улучшают цвет, вкус и текстуру плодов, способствуют ускоренному росту и повышению общей энергичности растений. 1
• Устойчивость к болезням. 1 Определённые длины волн в спектре ультрафиолета обладают противомикробными свойствами. 1 Это способствует профилактике заболеваний и снижает потребность в химических пестицидах. 1
• Увеличенный срок хранения. 1 Замедляя скорость порчи фруктов, ультрафиолет продлевает срок хранения продуктов, минимизируя отходы и обеспечивая стабильные поставки высококачественных фруктов на рынок. 1
• Влияние на вкус плодов. 2 Из-за нехватки ультрафиолета тепличные растения могут терять вкус и аромат. 2

Особенно важен ультрафиолет в теплицах, так как стекло и поликарбонат блокируют ультрафиолетовые лучи. 2

Однако слишком сильное УФ-излучение может быть вредным для растений. 3