Удельная теплота парообразования важна в современных технологиях, например, в производстве металлов. 1 При плавлении и испарении железа с его последующей конденсацией и затвердеванием образуется кристаллическая решётка с такой структурой, которая обеспечивает более высокую прочность, чем исходный образец. 1
Также эта величина помогает рассчитать количество теплоты, необходимое для превращения жидкости в пар. 24 Например, на крупных тепловых электростанциях паром, который уже прошёл через турбины, нагревают воду, которую используют для отопления зданий и бытовых нужд. 3
Ещё удельная теплота парообразования используется в технологиях разделения веществ. 1 Например, при нагревании нефти, которая представляет собой сложную жидкость, состоящую из множества компонентов, в процессе кипения её можно разделить на несколько различных веществ путём парообразования и конденсации при различных температурах. 1