Устьица у водных растений, в том числе у водяных лилий, расположены только на верхней стороне листа, потому что нижняя поверхность плавающих листьев погружена в воду, в которой не может происходить газообмена и испарения. 2

Если устьице будет на нижней стороне листа или на той части, которая погружена в водоём, вместо воздуха внутрь будет поступать вода. 1 Избыток воды в листовой пластине ведёт к тому, что она начинает гнить. 1