У суккулентов хорошо развита водоносная ткань, потому что они приспособлены к жизни в засушливых местах. 2

В крупных клетках водоносной ткани хранится запас воды, которую растение накопило во время дождей, туманов и рос. 1 Испарение накопленной влаги происходит очень медленно, так как у растений имеются защитные приспособления к её сохранению: 1

• клеточный сок содержит слизистые вещества, обладающие водоудерживающими свойствами; 1
• поверхностный слой покрыт толстой воскоподобной плёнкой-кутикулой и восковым налётом; 1
• устьица, через которые происходит испарение, глубоко погружены в ткань листа или стебля и открыты только в ночные часы. 1

Благодаря этим особенностям суккуленты расходуют запас воды очень медленно и долго сохраняют жизнеспособность. 1