Почему у скумбрии редкая икра?

Несколько причин, по которым у скумбрии редко встречается икра:

• Промысел ведётся вдали от мест нереста. vk.com Рыба успевает отложить икру до того, как попадётся в сеть. fishinfo.su vk.com
• Икра легко разрушается при промышленной обработке. deadrose.ru Крошечные икринки просто вытекают вместе с внутренностями или остаются на стенках оборудования. deadrose.ru
• Икра не является дефицитным или особенно ценным продуктом. deadrose.ru Она не обладает ярким вкусом или уникальными свойствами, поэтому нет смысла специально вылавливать скумбрию с икрой или тщательно её извлекать при обработке. deadrose.ru

Кроме того, основная масса вылавливаемой скумбрии — это взрослые особи, уже отнерестившиеся. deadrose.ru Они мигрируют в поисках корма, и в этот период их икра уже давно превратилась в личинки. deadrose.ru